Asiatischer Mango Salat
Herzlich willkommen in meiner Küche! Heute entführe ich dich in die faszinierende Welt der asiatischen Aromen mit einem erfrischenden Rezept für den Asiatischen Mango Salat. Dieses Gericht verbindet die süße Frische von Mangos mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und knackigem Gemüse. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und den exotischen Geschmack dieser köstlichen Speise erleben.
Asiatischer Mango Salat
Zutaten
Anleitung
- Schäle die Mangos und schneide sie in dünne Streifen. Die roten Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Koriander- und Minzeblätter grob hacken. Die roten Chili-Schoten entkernen und in dünne Ringe schneiden. Gurken und Möhren in feine Streifen hobeln. Die Erdnüsse grob hacken.2 Reife Mangos, 1 Rote Zwiebeln, 1/2 Tasse Frische Minzeblätter, 2 Rote Chili-Schoten, 1 Gurken, 2 Möhren, 1/2 Tasse Erdnüsse, 1 Tasse Frische Korianderblätter
- In einer großen Schüssel vereinen wir die vorbereiteten Mangos, Zwiebeln, Koriander, Minze, Chili, Gurken, Möhren und Erdnüsse. Dieser bunte Mix verspricht nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Explosion an Aromen.2 Reife Mangos, 1 Rote Zwiebeln, 1 Tasse Frische Korianderblätter, 1/2 Tasse Frische Minzeblätter, 2 Rote Chili-Schoten, 1 Gurken, 2 Möhren, 1/2 Tasse Erdnüsse
- Für die aromatische Sauce vermengen wir Limettensaft, Sojasauce, Honig und Sesamöl in einer separaten Schüssel. Diese Sauce wird unserem Asiatischen Mango Salat den perfekten Kick verleihen.3 Esslöffel Frischer Limettensaft, 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Honig, 1 Teelöffel Sesamöl
- Gieße die vorbereitete Sauce über die Gemüsemischung und vermische alles sorgfältig. Achte darauf, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind und jede Zutat von der würzigen Sauce umhüllt wird.
- Richte den Asiatischen Mango Salat auf einer großen Servierplatte an und garniere ihn nach Belieben mit zusätzlichen Erdnüssen und frischen Kräutern. Dieses farbenfrohe Meisterwerk ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen.
Rezept Asiatischer Mango Salat
Variationen
Mango Gurken Salat Asiatisch: Ersetze die Möhren durch dünn geschnittene Gurken, um einen erfrischenden Mango Gurken Salat mit asiatischem Flair zu kreieren.
Asiatischer Mango Hähnchen Salat: Füge gegrilltes Hähnchen hinzu, um dem Salat eine proteinreiche Note zu verleihen. Die Kombination von saftigem Hähnchen und süßen Mangos ist einfach unschlagbar.
Weitere Ideen: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika oder füge geröstete Kokosnussflocken für eine zusätzliche Textur hinzu. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Tauche ein in die Welt der Aromen und genieße deinen selbstgemachten Asiatischen Mango Salat in all seinen köstlichen Variationen!
