Avocado Kartoffelsalat
Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte! Heute entführe ich dich in die Welt eines köstlichen Avocado Kartoffelsalats. Die Kombination von cremiger Avocado und herzhaften Kartoffeln macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam diesen erfrischenden Salat zubereiten.
Avocado Kartoffelsalat
Ein erfrischender Avocado Kartoffelsalat, der die cremige Avocado mit herzhaften Kartoffeln in einem köstlichen Dressing vereint. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Zutaten
- 4 große Kartoffeln
- 2 reife Avocados
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund frischer Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- 1. Wasser zum Kochen bringen.2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.3. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.4 große Kartoffeln
- 1. Avocados schälen und in Stücke schneiden.2. Rote Zwiebel fein hacken.3. Koriander hacken.2 reife Avocados, 1 rote Zwiebel, 1 Bund frischer Koriander
- 1. Knoblauch fein hacken.2. Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch vermengen.3. Salz und Pfeffer hinzufügen. Dressing ist fertig.1 Knoblauchzehe, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Zitrone, 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1. Kartoffeln, Avocados, Zwiebel, Koriander mischen.2. Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.4 große Kartoffeln, 2 reife Avocados, 1 rote Zwiebel, 1 Bund frischer Koriander, 1 Knoblauchzehe, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Zitrone, 1 Prise Salz und Pfeffer
Rezept Avocado Kartoffelsalat
Variationen
Bayerischer Kartoffelsalat Original:
- Ein traditioneller bayerischer Kartoffelsalat mit einer würzigen Essig-Öl-Dressing-Basis.
Bunter Kartoffelsalat mit Mayonnaise:
- Ein farbenfroher Kartoffelsalat, angereichert mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce.
Weiteres:
- Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um deinem Avocado Kartoffelsalat eine persönliche Note zu verleihen.
