Coleslaw Salat ohne Mayo
Du sitzt in der Küche und spürst die Vorfreude auf etwas Frisches und Gesundes. Der Gedanke an einen knackigen Coleslaw Salat ohne Mayo lässt dein Wasser im Mund zusammenlaufen.
Coleslaw Salat ohne Mayo
Dein Coleslaw Salat ohne Mayo ist eine herrliche Mischung aus knackigem Weißkohl, Rotkohl, Karotten und roten Zwiebeln, verfeinert mit einem erfrischenden Zitronen-Olivenöl-Dressing. Diese leichte und gesunde Beilage ist perfekt für jede Gelegenheit.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Weißkohl
- 200 g Rotkohl
- 2 große Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Frische Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
Anleitung
- Den Weißkohl und den Rotkohl fein schneiden. Die Karotten in dünne Streifen schneiden. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.400 g Weißkohl, 200 g Rotkohl, 2 große Karotten, 1 rote Zwiebel
- Den Zitronensaft, das Olivenöl und den Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Zitronensaft
- Das Gemüse in einer großen Schüssel vermengen. Das Dressing darüber geben und gut durchmischen.400 g Weißkohl, 200 g Rotkohl, 2 große Karotten, 1 rote Zwiebel, 4 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Zitronensaft
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.1 Bund Frische Petersilie
Rezept Coleslaw Salat ohne Mayo
Variationen
- Spaghetti Salat mit Ei: Ein frischer Salat aus gekochten Spaghetti, hart gekochten Eiern, frischem Gemüse und einem würzigen Dressing.
- Thunfisch mit Koriander Salat: Ein köstlicher Salat aus Thunfisch, knackigem Gemüse und frischem Koriander, perfekt für einen leichten und gesunden Genuss.
- Weitere Varianten: Es gibt unzählige Variationen von Salaten, die du nach deinem Geschmack anpassen kannst. Probiere verschiedene Gemüsesorten, Dressings und Toppings aus, um deinen eigenen Lieblingssalat zu kreieren.
