Spaghetti Salat mit Ei
Bist du auf der Suche nach einem leichten und dennoch befriedigenden Gericht, das sich perfekt für ein Mittagessen im Freien oder als Beilage zu einem Abendessen eignet? Dann ist dieser Spaghetti-Salat mit Ei genau das Richtige für dich!
Spaghetti Salat mit Ei
Ein erfrischender Spaghetti-Salat mit Ei, der perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage passt. Frische Zutaten und ein einfaches Dressing machen dieses Gericht zu einem köstlichen Favoriten.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 4 Eier
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Bund frisches Basilikum
- 100 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Parmesan
Anleitung
- Du kochst die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung.400 g Spaghetti
- Du kochst die Eier für etwa 6–7 Minuten, bis sie weich gekocht sind.4 Eier
- Du halbierst die Cherrytomaten.200 g Cherrytomaten
- Du zupfst die Blätter vom Basilikumstängel.1 Bund frisches Basilikum
- Du mischst Olivenöl und Balsamico in einer Schüssel und würzt es mit Salz und Pfeffer.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du vermengst die gekochten Spaghetti, halbierten Tomaten und Basilikum in einer großen Schüssel.400 g Spaghetti, 200 g Cherrytomaten, 1 Bund frisches Basilikum
- Du gießt das Dressing über den Salat und vermischst alles gut miteinander.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du schneidest die gekochten Eier in Scheiben oder Hälften und legst sie auf den Salat.4 Eier
- Du zerbröselst den Feta über den Salat.100 g Feta-Käse
- Du würzt den Salat mit etwas mehr Salz und Pfeffer nach Bedarf.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Parmesan reiben und auf dem Salat verteilen.2 EL Parmesan
Rezept Spaghetti Salat mit Ei
Variationen
- Thunfisch mit Lauchzwiebeln Salat: Ein köstlicher Salat, der Thunfisch und frische Lauchzwiebeln mit einem zitronigen Dressing kombiniert, perfekt für einen leichten Sommersnack.
- Spaghetti Salat mit Feta: Eine Variation dieses Salats, die den Feta-Käse in den Mittelpunkt stellt und ihn mit Oliven, roten Zwiebeln und einer würzigen Vinaigrette kombiniert.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Spaghetti-Salat zu kreieren!
