Kartoffelsalat Laktosefrei
Herzlich willkommen, liebe Leserinnen und Leser! Heute entführe ich euch in die Welt der köstlichen Genüsse, und zwar mit einem besonderen Rezept für einen laktosefreien Kartoffelsalat. Dieser Kartoffelsalat ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wunderbare Option für alle, die laktosefreie Köstlichkeiten lieben. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam diesen leckeren Kartoffelsalat zubereiten.
Kartoffelsalat Laktosefrei
Entdecke die köstliche Welt des Kartoffelsalats ohne Laktose. Perfekt für Genießer, die auf milchfreie Köstlichkeiten Wert legen.
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2 EL Essig
- 1 EL Senf
- 3 EL Rapsöl
- 2 Stück Zwiebeln
- 4 Stück Gewürzgurken
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.1 kg Kartoffeln
- Essig, Senf und Rapsöl vermengen, um das Dressing herzustellen.2 EL Essig, 1 EL Senf, 3 EL Rapsöl
- Zwiebeln und Gewürzgurken würfeln.2 Stück Zwiebeln, 4 Stück Gewürzgurken
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen.200 ml Gemüsebrühe, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer
Rezept Kartoffelsalat Laktosefrei
Variationen
- Omas Kartoffelsalat mit Apfel: Eine süße Note durch Zugabe von Äpfeln verleiht diesem traditionellen Kartoffelsalat eine besondere Note.
- Schlotziger Kartoffelsalat Schwäbisch: Mit einer großzügigen Portion Brühe wird dieser schwäbische Kartoffelsalat besonders schlotzig und herzhaft.
- Weiteres: Experimentiere mit frischen Kräutern, um dem Kartoffelsalat eine aromatische und individuelle Note zu verleihen.
