Mairübchen Tomaten Salat
Herzlich willkommen, lieber Leser, zu einem kulinarischen Abenteuer in meiner Küche! Heute möchte ich mit dir das Rezept für einen erfrischenden Mairübchen Tomaten Salat teilen. Ein Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine wunderbare Kombination von Aromen und Texturen bietet. Lass uns gemeinsam in die Welt der frischen Zutaten eintauchen und diesen köstlichen Salat zubereiten.
Mairübchen Tomaten Salat
Zutaten
Anleitung
- Mairübchen schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.5 Mairübchen
- Tomaten würfeln, Rucola waschen, Basilikum fein hacken.2 Tomaten, 150 g Rucola, 1 Bund Frischer Basilikum
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mairübchen, Tomaten, Rucola, Basilikum in einer großen Schüssel vermengen.5 Mairübchen, 1 Bund Frischer Basilikum, 150 g Rucola, 2 Tomaten
- Das vorbereitete Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
- Wer mag, kann den Salat mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.1 Handvoll Parmesan
Rezept Mairübchen Tomaten Salat
Variationen
Kohlrabi Mairübchen Salat: Ersetze die Mairüben teilweise durch Kohlrabi, um einen knusprigeren Geschmack zu erhalten.
Mairübchen Karotten Salat: Füge geraspelte Karotten hinzu, um eine süße Note und eine zusätzliche Farbexplosion zu erzielen.
Weitere: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, um deinen eigenen einzigartigen Mairübchen Tomaten Salat zu kreieren. Guten Appetit!
