Mango getrocknete Tomaten Salat
Du stehst in der Küche, und die Sonne strahlt durchs Fenster herein. Der Gedanke an einen erfrischenden Salat lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wie wäre es mit einem exotischen Mango-getrockneten-Tomaten-Salat? Die saftige Süße der Mango, kombiniert mit dem intensiven Aroma der getrockneten Tomaten und dem knackigen Biss der roten Zwiebeln – ein wahres Geschmackserlebnis!
Mango getrocknete Tomaten Salat
Ein erfrischender Salat mit der süßen Note von Mango und dem intensiven Aroma getrockneter Tomaten. Ein wahrer Genuss für die Sinne!
Zutaten
- 2 reife Mangos
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 große rote Zwiebel
- 150 g Blattsalat z. B. frischer Spinat
- 1 Handvoll Frische Kräuter
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Mangos schälen und in Würfel schneiden. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Blattsalat und frische Kräuter in einer großen Schüssel vermengen.2 reife Mangos, 100 g getrocknete Tomaten, 1 große rote Zwiebel, 150 g Blattsalat, 1 Handvoll Frische Kräuter
- Olivenöl, Balsamico Essig, Salz und Pfeffer vermischen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Alle Salatzutaten in der Schüssel mit dem Dressing vermengen.
- Den Salat auf Teller verteilen und servieren.
Rezept Mango getrocknete Tomaten Salat
Variationen
- Chili Con Carne Salat: Ein bunter Salat mit einer würzigen Note, der perfekt zu einem herzhaften Chili Con Carne passt.
- Salat zu Chili Con Carne: Ein leichter Salat mit frischen Zutaten, der als erfrischende Beilage zu einem würzigen Chili Con Carne serviert wird.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Dressings und füge deinem Salat weitere Zutaten wie Avocado, Feta-Käse oder geröstete Nüsse hinzu, um ihn nach deinem Geschmack anzupassen. Viel Freude beim Mango und getrocknete Tomaten Salat.
