Kartoffelsalat mit Creme Fraiche und Gurke
Herzlich willkommen, liebe Leser! Heute entführe ich euch in die Welt eines köstlichen Kartoffelsalats mit Creme Fraiche und Gurke. Diese erfrischende Kombination aus herzhaften Kartoffeln, cremiger Creme Fraiche und knackiger Gurke wird euch den Gaumen verzaubern. Lasst uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und dieses schmackhafte Gericht kreieren.
Kartoffelsalat mit Creme Fraiche und Gurke
Ein erfrischender Kartoffelsalat, der mit cremiger Creme Fraiche und knackiger Gurke ein Genuss ist. Perfekt für gesellige Anlässe und einfache Zubereitung.
Zutaten
- 700 g festkochende Kartoffeln
- 150 g Creme Fraiche
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 2 hartgekochte Eier
- 3 EL frische Petersilie gehackt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.700 g festkochende Kartoffeln
- Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer vermengen.150 g Creme Fraiche, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Kartoffeln, Gurke, Zwiebel, Eier und Petersilie vorsichtig vermengen.1 Gurke, 1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 3 EL frische Petersilie, 700 g festkochende Kartoffeln
- Die Creme Fraiche Mischung über die Zutaten gießen und vorsichtig unterheben.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 150 g Creme Fraiche
Rezept Kartoffelsalat mit Creme Fraiche und Gurke
Variationen
Gurken Kartoffelsalat mit Quark: Ersetze Creme Fraiche durch Quark für eine leichtere Variante.
Bayrischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke: Füge gehackte Radieschen hinzu, um dem Salat eine würzige Note zu verleihen.
Weiteres: Experimentiere mit frischen Kräutern wie Dill oder füge knusprigen Speck für einen herzhaften Kartoffelsalat mit Creme Fraiche und Gurke hinzu.
