Marokkanischer Couscous-Salat mit Rosinen
Ich kann es kaum erwarten, euch mein absolut köstliches Rezept für einen Marokkanischen Couscous-Salat mit Rosinen zu teilen. Dieses Gericht ist einfach der Hammer und wird euch garantiert umhauen! Stellt euch vor: zarter Couscous, herzhafte Kichererbsen, süße Rosinen und frische Kräuter, alles vereint in einem einzigen Bissen. Und das Dressing? Ein Traum aus Olivenöl, Zitronensaft und einem Hauch von Honig. Es ist wie eine Explosion der Aromen in eurem Mund! Also schnappt euch eure Kochutensilien und lasst uns gemeinsam diesen unwiderstehlichen Salat zaubern. Es wird euch umhauen, versprochen! Lasst uns loslegen und die Küche zum Kochen bringen!
Marokkanischer Couscous-Salat mit Rosinen
Ein köstlicher Couscous-Salat mit herzhaften Kichererbsen, süßen Rosinen und frischen Kräutern, verfeinert mit einem würzigen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Honig. Ein Genuss aus der marokkanischen Küche.
Zutaten
- 200 g Couscous
- 1 Dose Kichererbsen abgetropft und gespült
- 100 g Rosinen
- 1 Bund Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
Anleitung
- Couscous in kochendes Wasser geben und quellen lassen. Abkühlen lassen.200 g Couscous
- Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.1 Dose Kichererbsen
- Olivenöl, Zitronensaft, Honig oder Agavendicksaft, Salz und Pfeffer vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Couscous, Kichererbsen, Rosinen und frische Kräuter in einer Schüssel vermengen. Das Dressing darüber geben und gut durchmischen.200 g Couscous, 1 Dose Kichererbsen, 100 g Rosinen, 1 Bund Frische Kräuter
- Den Salat auf einer Platte oder in einer Schüssel anrichten und servieren.
Rezept Marokkanischer Couscous-Salat mit Rosinen
Variationen
- Blattsalat mit Rosinen: Ein frischer Blattsalat wird mit süßen Rosinen und einem würzigen Dressing kombiniert, um eine erfrischende und dennoch geschmackvolle Variante zu schaffen.
- Couscous Salat Curry Rosinen: Durch Zugabe von Currypulver erhält der Couscous-Salat eine würzige Note, während die Rosinen für eine angenehme Süße sorgen.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Couscous-Salat mit Rosinen auf Marokkanische Art zu kreieren.
