Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Guten Tag, liebe Kochfreunde! Heute entführe ich euch in die kulinarische Welt eines erfrischenden Nudelsalats mit getrockneten Tomaten und Rucola. Dieses Rezept verspricht nicht nur Geschmacksexplosionen, sondern auch eine einfache Zubereitung. Lasst uns gemeinsam die Aromen entdecken und die Küche mit diesem leckeren Gericht füllen!

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Ein erfrischender Nudelsalat mit mediterranem Flair – perfekt für warme Tage. Die Kombination von sonnengetrockneten Tomaten und Rucola macht diesen Salat zu einem echten Gaumenschmaus.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

Nudelsalat

  • 400 g Nudeln
  • 100 g Getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g Rucola
  • 150 g Feta-Käse
  • 3 Stk. Frühlingszwiebeln
  • 1 Stk. Gurke
  • 100 g Schwarze Oliven
  • 50 g Pinienkerne

Dressing

Anleitung 

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
    400 g Nudeln
  • Getrocknete Tomaten, Rucola, Feta, Frühlingszwiebeln, Gurke, Oliven und Pinienkerne vorbereiten.
    100 g Getrocknete Tomaten, 100 g Rucola, 150 g Feta-Käse, 3 Stk. Frühlingszwiebeln, 1 Stk. Gurke, 100 g Schwarze Oliven, 50 g Pinienkerne
  • Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  • Ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer erstellen.
    3 EL Olivenöl, 2 EL Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Sofort servieren und den mediterranen Genuss erleben!
Keyword Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Rezept Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten Rucola

Variationen

Bayerischer Nudelsalat: Ein regional inspirierter Nudelsalat, der traditionelle bayerische Aromen und Zutaten in sich vereint. Die perfekte Mischung aus herzhaft und erfrischend.

Nudelsalat mit Passierten Tomaten: Eine Variation des klassischen Nudelsalats, bei der passierte Tomaten eine geschmacksintensive Basis für das Dressing bieten. Eine aromatische Alternative mit einer köstlichen, tomatigen Note.

Weitere: Der Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Rucola ist vielseitig anpassbar. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern und Dressings, um Ihren persönlichen Favoriten zu kreieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.