Rhabarber Salat
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden und gleichzeitig originellen Salatrezept? Wie wäre es mit einem Rhabarber Salat?
Rhabarber Salat
Hier kommt eine leckere Zusammenstellung von Rhabarber, gemischten Salatblättern und gerösteten Nüssen. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das deine Geschmacksknospen begeistern wird.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Rhabarber
- 200 g Gemischte Salatblätter
- 100 g Nüsse z.B. Pekannüsse
Anleitung
- Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.400 g Rhabarber
- Die gemischten Salatblätter waschen und trocknen.200 g Gemischte Salatblätter
- Die Nüsse hacken und in einer Pfanne ohne Öl etwa 3 Minuten leicht anrösten, bis sie duften.100 g Nüsse
- Die Salatblätter auf einer Platte verteilen, die Rhabarberstücke darauf geben und mit den gerösteten Nüssen bestreuen.100 g Nüsse
