Bester Coleslaw Salat
Du hast Lust auf etwas Frisches und Leichtes, das gleichzeitig köstlich und erfrischend ist? Dann ist mein bester Coleslaw Salat genau das Richtige für dich.
Bester Coleslaw Salat
Knackiger Weißkohl, frisch geraspelte Karotten und süße Cherrytomaten vereinen sich zu einem Gaumenschmaus, der mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise, Buttermilch, Dijon-Senf und Apfelessig verfeinert wird. Garniert mit frischen Kräutern wird dieser Coleslaw Salat zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 400 g Weißkohl
- 200 g Karotten
- 100 g Cherrytomaten
- 150 ml Mayonnaise
- 50 ml Buttermilch
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
Anleitung
- Weißkohl und Karotten schneiden/raspeln, Cherrytomaten halbieren. Rote Zwiebel fein schneiden.400 g Weißkohl, 200 g Karotten, 100 g Cherrytomaten, 1 rote Zwiebel
- Mayonnaise, Buttermilch, Senf und Essig vermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.150 ml Mayonnaise, 50 ml Buttermilch, 1 EL Dijon-Senf, 1 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
- Das Dressing über den Salat geben und gut umrühren.
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Rezept Bester Coleslaw Salat
Variationen
- Salat mit Eierlikör: Eine interessante Variation des Coleslaw Salats, die eine süße und cremige Note hinzufügt.
- Salat mit Erdbeeren: Frische Erdbeeren verleihen diesem Salat eine zusätzliche Frische und eine leicht süße Geschmacksnote.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie einem Joghurt-Dressing oder einem Honig-Senf-Dressing, um dem Coleslaw Salat eine ganz neue Geschmacksrichtung zu verleihen.
