Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Willkommen in meiner Küche, lieber Leser! Heute entführe ich dich in die Welt eines erfrischenden und köstlichen Gerichts – den Gemischten Salat mit Oliven und Tomaten. Ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Rezept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch gesund ist. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und den Geschmack mediterraner Aromen genießen.

Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Ein erfrischender Gemischter Salat mit Oliven und Tomaten, perfekt für mediterranen Genuss. Leicht und gesund, ideal für deine ausgewogene Ernährung.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 9 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 12 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 1 Kopf frischer grüner Salat
  • 150 g schwarze Oliven
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 200 g Feta-Käse in Würfeln
  • 1 Stück Gurke
  • 2 EL Kapern
  • 1 Bund Frischer Basilikum
  • 3 EL Balsamico-Dressing

Anleitung 

  • Bevor du den Salat mixt, wasche deinen grünen Salat gründlich und lasse ihn gut abtropfen.
    1 Kopf frischer grüner Salat
  • Mische deinen grünen Salat, die halbierten Cherrytomaten, deine entkernten Oliven, die gewürfelte rote Zwiebel, deine Feta-Würfel, die in Scheiben geschnittene Gurke, deine Kapern und den frischen Basilikum in einer großen Salatschüssel.
    150 g schwarze Oliven, 250 g Cherrytomaten, 1 Stück Rote Zwiebel, 200 g Feta-Käse, 1 Stück Gurke, 2 EL Kapern, 1 Bund Frischer Basilikum
  • Gebe nach deinem Geschmack das Balsamico-Dressing hinzu und vermische alles vorsichtig, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
    3 EL Balsamico-Dressing
  • Richte deinen Gemischten Salat auf Tellern an und genieße diesen mediterranen Gaumenschmaus.
Keyword Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Rezept Gemischter Salat mit Oliven Tomaten

Variationen

Italienischer Salat aus Südtirol: Für einen südtirolerischen Touch ersetzen Sie die schwarzen Oliven durch Kalamata-Oliven, fügen Sie gehackte Artischockenherzen hinzu und verwenden Sie natives Olivenöl extra für das Dressing.

Italienischer Couscous Salat: Verwandeln Sie den Gemischten Salat in eine herzhafte Mahlzeit, indem Sie Couscous hinzufügen. Gekochter Couscous, gewürfelte Tomaten, gehackte Minze und ein Hauch Zitronensaft verleihen diesem Salat eine mediterrane Note.

Weitere Ideen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Mozzarella. Fügen Sie geröstete Pinienkerne oder Walnüsse für eine knusprige Textur hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos!

Nach diesen kreativen Variationen lade ich dich ein, deinen eigenen Gemischten Salat mit Oliven und Tomaten zu kreieren. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!